熊本の馬刺し、美味しいですね。食わず嫌いの私が初めて食べたのは大人になってからです。
馬の肉?そげんと食べきらん!!と拒否してましたが、ある時一口食べると!!美味しくて美味しくて。ニンニク、ショーガなどの薬味であっさり食べられます。
でも・・馬肉が入ったコンビーフ、ソーセージはいまだに食べられません・・・。変ですよね。
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