九州美味いもの発信★地方の旨いもの★
九州にこだわった、特産品、美味しそうな物、食に関する物をご紹介します
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博多の味「もつ鍋」
只今、柚子こしょうプレゼント中!○□博多の味4点セット(もつ鍋5人前)
只今、柚子こしょうプレゼント中!○□博多の味4点セット(もつ鍋5人前)楽天市場にてお買い求めいただけます
さむーい日は鍋が食べたくなります。材料切って鍋に入れていくだけなので、準備も簡単!!野菜もたくさん食べられるし、酒にもビールにも合う。仕上げは麺やご飯を入れておなかいっぱい。
今回ご紹介する「博多もつ鍋」はニラやキャベツ、特性たれ、チャンポン麺、もちろんモツが入っています。あとはお酒とお鍋を用意して・・・。

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テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

長崎ちゃんぽん・皿うどん
ご贈答特大商品!【T-30長崎ちゃんぽん6食 皿うどん6食セット】
長崎の美味しいものといえば・・・・・・チャンポンを思いつきます。今なら佐世保バーガーなんてはやっていますけどね。チャンポンを食べたい時は、「リンガーハット」に行ってます。リンガーハット」って全国にあるんでしょうか?よくわかりませんが、値段も結構お手ごろで、すごく美味しいんですよ。もちろん家で作ったりもしますけど。こちらの画像はながさき自然堂 の長崎ちゃんぽんと長崎皿うどんの詰め合わせです。長崎ちゃんぽん6食 皿うどん6食セットになっています。

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博多名月堂「博多通りもん」
傑作まんじゅう 博多通りもん

モンドセレクション5年連続金賞受賞
しろ餡の中に生クリームとバターを使用したという和洋折衷の洋風なおまんじゅう

(店長さんのコメントより)
明月堂人気ナンバー1のお菓子です!一口、口の中にほうばると舌の上でとろけるような食感がたまらない商品です! おまんじゅう自体は超しっとりとしております。コレがおまんじゅう?!とつい言いたくなるような一品 

  博多の有名お菓子処「名月堂」の 博多通りもん
大好きなお饅頭です。時々ムショウに食べたくなり、近所の名月堂で1番入り数の少ない物を買って食べます。 白餡とはちょっと違った洋風なアンコが病みつきになります。 お土産にも喜ばれました。

その他名月堂にはパイにちょピリッめんたい博多っ子【めんたいパイ】などの面白いお菓子が揃っています。 詠笑恵【お菓子詰合せ】   日本一甘い?といわれる川端ぜんざい 芋っぽが入っていて、おすすめです。



↑楽天の名月堂ショップはこちらから

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チーズ饅頭
チーズ饅頭(10個入り)【お土産マップ宮崎】
チーズ好きにはおすすめ
宮崎県のチーズ饅頭・宮崎県出身のお友達にお土産で頂いたのが、
この饅頭との出会いでした。
チーズが入っているとはしらず(パッケージよく見ない)一口食べたら・・
あの 資生堂パーラーチーズケーキを食べた時以来の衝撃でした!
その味が忘れられず、でもその友人に「又買ってきて!」とも言えず、しばらくお預け!!状態でしたが、楽天市場でお取り寄せ出来ることがわかり(おそい)手にする事が出来ました。そこでわかったんですが、宮崎では色々なお店で独自のチーズ饅頭を作っているようです。食べ比べた事がないのでどのお店がおすすめ!とはいえません。そこで・・・数種類のチーズ饅頭をご紹介します。
宮崎県以外のチーズ饅頭もあります。
宮崎珈琲館のチーズ饅頭
おかしとおやきことうのクリームチーズ饅頭10個入
洋菓子界の匠(たくみ)長尾シェフの、後味あっさり口どけ濃厚クリームチーズを、優しい甘さのサクサク♪クッキー生地が包み込んだ!...
パイナップル王国のパイン王子(パイン果肉入りチーズ饅頭)
お菓子名をクリックすると楽天市場のそれぞれのお店へリンクします。

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テーマ:和菓子 - ジャンル:グルメ

熊本・馬刺し

熊本の馬刺し、美味しいですね。食わず嫌いの私が初めて食べたのは大人になってからです。
馬の肉?そげんと食べきらん!!と拒否してましたが、ある時一口食べると!!美味しくて美味しくて。ニンニク、ショーガなどの薬味であっさり食べられます。
でも・・馬肉が入ったコンビーフ、ソーセージはいまだに食べられません・・・。変ですよね。
画像をクリックするとダイエーネットショッピングにリンクします。

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福岡 吉塚うなぎ
博多名代 吉塚うなぎ

博多の人なら知らない人はいない・・?
博多中洲の博多川沿いにあるうなぎ専門店の老舗「博多名代吉塚うなぎ
国産のうなぎだけを使用し、表面は余分な脂を落として、
うなぎ自らの脂で揚げたような香ばしさが特徴。
「吉塚うなぎ」特製のタレを使い表面は揚げたようで中はふっくらな蒲焼
特蒲焼3人前 たれ・山椒・うなぎの骨50g (ふくやより)


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博多名産「辛子明太子」を使った簡単レシピ
明太子スパゲティ

材料

辛子明太子
スパゲティ
バター又はマーガリン
しそ(お好みで)
海苔
酒少々

スパゲティを湯がいてる間、明太子を薄皮からだす。
**スプーンでかき出すと楽かも**
酒少々とあえる。
茹で上がったスパゲティをバターに絡ませ、明太子もまぜる。
皿に盛り、上から海苔、しそをキッチンバサミで細く切り、散らす。
*なるべく洗い物をしないで済むようにやっちゃってます♪
簡単ですが、我が家では子どもに人気のメニューです。
何故か明太子だけでは食べない子どもも、スパゲティにするとたくさん食べるんです。
***辛いのが苦手な方は普通の明太子で***

★★時間がない、もっと手軽に作りたい・・・という人の為に・・・
ふくやめんたいスパゲティーソースがおすすめ!!
生のままのふくやの明太子がたっぷり入っているし、
調味料もはいっているので、ゆでた麺にまぜるだけ!
保存も便利なお手軽チューブタイプで使い勝手がいい!!
実際・作るよりおいしい・・・かも。150gもあります。

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かねふくの辛子明太子

2年連続モンドセレクション受賞
優れた卵の確保から全力を注いでいるというこだわりのかねふくのからしめんたいこ。
モンドセレクション受賞記念価格や秋のご愛顧感謝企画など期間限定のお得があります。
写真は人気№1できたばかりのめんたいこ
できあがった明太子を冷凍保存することなく、フレッシュな状態でその日のうちに工場から冷蔵便で出荷するそう。

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佐賀の銘菓「さが錦」

羊かんで有名な、佐賀・村岡屋の銘菓「さが錦」
佐賀出身の俳優誠直也さんのCMで一躍全国に広まりました。
都会にでていた息子が電話で母親に、さが錦を送ってくれるように頼むシーン。母親の「なおや!なおやね!なんばしよっとね!用のあっときだけ!」(ウル覚え・・)かなり印象に残っているCMです。
三年連続で、「国際食品コンクールモンドセレクション」の金賞を受賞、国際的な評価も得ている「さが錦」
「和菓子とも、洋菓子とも取れる不思議なお菓子」と、佐賀出身の
はなわも朝の人気番組
「はなまるマーケット」の"おめざ"に村岡屋の銘菓さが錦を紹介しました。
見た目も美しく味もいい佐賀の「さが錦」ご賞味あれ。

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人気!!「椒房庵(しょぼうあん)」の七味辛子明太子

「椒房庵(しょぼうあん)」の人気の辛子明太子「七味辛子明太子」
はなまるマーケットで、千秋姫の!日本おとりよせ漫遊記コーナーで紹介されました。「椒房庵(しょぼうあん)」の明太子は芸能人にも人気があるようで、どなただったかは忘れましたが、たしか笑っていいともでゲストがタモリさんにお土産として持ってこられた記憶があります。
特製七味唐辛子を漬け込みたれに入れ、さらにめんたいこの表面にもまぶして、風味を際立たせました。試食した方々の評判は上々との事。
受付期間:2005年11月1日から11月21日までお歳暮先行ご予約キャンペーン実施中で、送料半額
福岡の米*ゆめつくし*つくしろまん
夢つくし 夢つくしは福岡県育成種で、大差はありませんが、 ヒノヒカリ・つくしろまんとはまた違った食味で人気のあるお米です。
つくしろまん 福岡県で育成された新品種『つくしろまん』。「ユメツクシ」を母に、「中部88号」を父に誕生しました。甘みと粘りが特徴的な大変食味の良いお米です。
安全性とおいしさにこだわったお米の産直販売サイト厳選米ドットコム より福岡産のお米を掲載しました。
ご飯がいける辛子明太子
味の明太子「マイルド」240g
福岡在住の私「んまんま」が、九州の特産品をご紹介いたします。やはり最初にご紹介したいのは、「ふくや」の辛子明太子。こちらは地元では有名な古くからあるめんたいやさんです。私はお土産といえばこちらの明太子をつい買ってしまいます。ふくやのF?福岡のF?をモチーフにした包装紙がいいですね。味もマイルド、無着色など豊富です。私のお気に入りはめんたいのあえものです。いか、数の子などの素材とめんたいを和えたものがとってもグーです。お正月は数の子と和えた物を上品に盛って、お客様に一品お出しできますよ。
でもなんといっても明太子はあったかーいご飯の上に乗せて食べるのが一番だと思います。私は少し焼いて、回りがカチッとして中が少しレアくらいが好みなんです。よーく焼いておにぎりに入れても美味しいですよね。
九州にはたくさんのめんたいやさんがありますので、色々食べ比べてみてもいいかも・ですね。他のメーカーも今度ご紹介します。

お届け先一ヶ所につき3000円以上で送料無料です。
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